必胜客披萨手拍和铁盘哪个好吃

必胜客是比较受欢迎的一个餐厅，很多人都会吃他们家的披萨。必胜客的披萨有手拍和铁盘两种，两种披萨都是很好吃的，它们的制作形式不同，厚度不同，饼底馅料也不同，以是口感和滋味也是不同的。

必胜客披萨手拍和铁盘哪个好吃

两个都好吃。

手拍和铁盘披萨八两半斤，不行同日而语。铁盘是美式披萨，手拍是欧式披萨。它们薄厚区别，铁盘是无际披萨，饼底很薄；手拍厚度介于厚底披萨和薄脆披萨之间，厚度大于3mm。口感区别，手拍披萨外酥里嫩，口感更丰厚。外层酥略带脆，心里另有一份柔滑，口感真的是刚才好。在饼底外侧，品味时还能感受到一致苏打饼干的香气；披萨酥香铁盘的口感比较酥脆。

必胜客披萨手拍和铁盘的区别

必胜客铁盘和手拍的不同在于：厚度区别、加工办法区别、口感区别、饼底馅料区别。

- 厚度不一样

必胜客的手拍披萨看起来比较薄，铁盘披萨比拟手拍披萨来讲要更厚一点。

- 加工体例分歧

手拍披萨是的面皮属于低温发酵制作的，在冷藏保留的温度下发酵的，通常在4摄氏度上下，而铁盘披萨不少时刻是在常温35度上下下发酵制作的，类似于我们通常的馒头面。

- 口感不一样

手拍披萨的外貌一层是酥的，内中比较嫩，口感独特丰厚，也就是外层有很酥的酥皮，而铁盘披萨，由于面饼要比手拍披萨更厚部分，是以咬开之后内中比较疏松柔滑。

- 饼底馅料分歧

手拍披萨饼底很薄，不能够制作为夹心馅料饼底；铁盘披萨饼底略厚，能够制作为奶酪芝心饼底、薯蓉饼底、土豆泥饼底等等。

必胜客什么披萨好吃

- 意式肉酱披萨

外貌是大颗的猪肉粒，酸酸甜甜的酱汁，像吃肉酱意面一律

- 主厨葡式咖喱菲力牛肉披萨

满当当的牛肉，咖喱味超等浓厚的，额外香，爱吃咖喱的玩家冲它

- 主厨葡式咖喱鸡肉披萨

鸡肉很嫩很入味，再搭配上咖喱酱汁，多吃也不腻的！

- 美式精选披萨

是大片的咸口美式腊肠，芝士给得很足，奶香味也很浓烈

- 劲爆鸡米花披萨

鸡米花外酥里嫩，趁热吃果真很好吃，再淋上沙拉酱，酸酸甜甜的多吃不腻