宿迁有哪些特产 江苏宿迁的特产

江苏宿迁的特产有钱集卤鹅、乾隆贡酥、泗阳白酥梨等。除此之外，本地的归仁绿豆饼、泗洪大枣、洋河大曲、丁庄大菜、新袁羊肉也是绝顶驰名的特色产物。在江苏宿迁地域有绝顶多的特色小吃，本地制造美食的工艺也可谓是首屈一指的，特别的美食制造教程降生了各样韵味的特色小吃。

钱集卤鹅

钱集卤鹅是本地的特色美食，在制造的时刻选择优良的鹅肉为制造原材料，在制造教程以及用料上都很是精美。一般来说，正统的钱集卤鹅在制造的时刻是要选择还有必定年限的老鹅为原材料。在烹调的过程中，必要用急火烹调而成，而且还必要在其中插进许多可贵的中草药，如许制造出来的鹅肉更是色香味俱全，有着特别特有的口感、特别滋补肉体。

乾隆贡酥

乾隆贡酥是本土的特色美食，在制造的过程中是需求选择优良的面粉以及上等的芝麻为制造原材料。起首乾隆贡酥的原名叫做叶家烧饼。在清代年间乾隆皇帝曾品味过此类小吃，并对其拍桌惊叹，才正式更名为乾隆贡酥。乾隆贡酥在制造教程上格外的查究，制造汗青也很是久远，选用古板的工艺，优良的原材料制造而成的乾隆贡酥更是酥脆甘甜，滋味格外的甘旨，使人留恋不舍、耐人寻味。

泗阳白酥梨

泗阳白酥梨是本地的一种特色生果，本地肥饶的泥土以及优胜的地理环境是栽种梨树的格外好的前提。在本地栽种出来的泗阳白酥梨更是汁水丰沃、口感嘹亮无渣，吃起来格外的香脆美味。泗阳白酥梨作为一种上乘的生果，有丰厚的营养精神。个中，拥有的维生素，矿精神以及有机酸等身分都是格外高的。