炖好的银耳放冷藏可以保存多久

炖好的银耳放冷藏能够储存1-2天。银耳煮熟之后在冰箱内部寄放，冰箱中的低温情况能够在一定程度上抑止细菌孳生，起到保鲜效用。假如银耳的性状以及外面没有产生厘革，能够充实加热后合适吃，并不会对人体健康状况酿成感化，仅仅口感会与希奇的银耳略有差异，凡是银耳煮熟之后只管即便在两天以内吃完，防止长时间寄放，免得以致银耳受到细菌的浑浊，也会以致银耳的营养价值散失。

银耳汤的做法：

1、准备一朵银耳，热水泡发，泡5分钟上下。

2、泡好的银耳撕碎，只管撕小朵。红枣洗净备用。

3、锅内水开后参预撕碎的银耳和十颗红枣。开锅后盖盖小火慢熬（后头一贯维持小火盖盖熬）。

4、两小时后进入冰糖，遵循个人口味添加。延续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，如许银耳汤内的红枣味更浓，并且色彩更好看。

5、枸杞洗净。把节余的红枣倒进去。再加入枸杞。

6、延续熬一个小时上下便可。