鳎米鱼怎么做（“出米鱼”怎么做啊）

做法：

主料
鳎米鱼
500g

辅料
油
适当
盐
适当
料酒
适当
葱
适当
姜
适当

步伐

1.把踏板鱼打点清洁。

2.加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟上下。

3.再次洗净、沥干水份备用。

4.不沾烤盘加少少油，烧热。

5.纳入备用的踏板鱼。

6.煎制到轮廓变色，根基就定型了。

7.悄悄将其翻面。

8.再煎另一面。

9.每面煎两次，煎制到轮廓金黄便可出锅装盘。