蒸肠粉-广东小吃

　　主料

　　肉馅 (适当)

　　辅料

　　肠粉皮 (适当) 生菜 (适当)

　　1.资料:肉馅，肠粉皮，生菜。

　　2.将肠粉切长方块，在侧面放肉馅。

　　3.而后卷成一个卷。

　　4.节余肠粉皮以此类推。

　　5.将卷好的肠粉插进热水锅里，大火蒸10分钟。

　　6.再将生菜叶子烫一下捞出。

　　7.生菜摆在肠粉2边，淋上麻油，酱油便可。