桑芽茶的介绍

　　桑叶能够入药，幼芽经炒制后可当茶饮用，是一味优越的保健饮料。桑芽茶的香味与明前绿茶难分上下，异样还有味道爽口，回味甘醇，汤色嫩绿豁亮，饮后满口留香的特性。它拥有黄酮化合物、香豆素、氨基酸、生物碱和芳香油等身分，对伤风、头痛发烧、咳嗽有分明的疗效。桑菊伤风片的严重身分是桑叶和白菊花。 桑芽茶的制造比较简易，春季采摘初萌发的桑芽后，在室内竹帘或竹匾内摊放几小时，使它轻度萎凋失水，再放在饭锅内翻炒告终（与做绿茶的告终类同），随后适合进行手工揉捻、解块、烘干，即成为桑芽茶。如拔取制茶机械，则与制烘青绿茶的攻略类同。