为什么一年四季都有板栗 板栗的热量

板栗又称坚果中的“鲜果”，营养富饶，水份高，但保存起来怕冻、怕热、怕干和怕水。板栗原产中国，是中国食用最先的闻名坚果之一，年产量居世界首位，而且营养富饶为世界群栗之冠。况且服法百般，为什么一年四季都有板栗？您知道吗？

为什么一年四季都有板栗

原因栗子是比较耐蕴藏的器材，鲜活栗子上市之后放在冷库蕴藏，能够一年四季的提供商场，目前其他的部分食材，好比大蒜，土豆，都能够一年四季的见到，蕴藏体式格局是一律的。

板栗原产于我国，是我国食用最先的有名坚果之一，年产量是世界首位。

《栗枣柿种植》上把栗树分为华北与华中两个大种类群。华北种类群又分为良乡小栗与华北魁栗两小种类群，约共有10个较精良的种类。

我国板栗种类许多，据统计，场地种类有300多种。按产区通常把板栗分为朔方板栗和南边板栗两种类别，朔方板栗大多作炒食用，南边板栗通常做菜用。

板栗的热量

100克板栗的热量为369 大卡上下。板栗富含淀粉，以及蛋白质、脂肪、单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、无机盐类等营养精神。板栗可生吃和熟吃，也可加工制成栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等食物，还可作为糕点馅料。

我国板栗的严重产区有辽宁、吉林、河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

我国板栗种类稠密，日常按产区把板栗分为北国板栗和南边板栗，北国板栗大多炒制食用，如糖炒栗子。南边板栗肉质偏粳性，适用于炒菜。

板栗怎么去壳

把老练的板栗放在骄阳下暴晒，比及板栗外观的水分被晒干后，壳会主动裂开，大概把生板栗剪开一个汹，尔后放进微波炉里高温烘烤一分钟，板栗的壳会和果肉分隔，壳就简略单纯剥去了。

板栗原产中国，是中国食用最先的有名坚果之一，年产量居世界首位，而且营养多样为世界群栗之冠。

板栗又称坚果中的“鲜果”，营养富饶，水份高，但保存起来怕冻、怕热、怕干和怕水。

板栗能够生吃、熟吃，还能够加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风韵食物，或许做种种糕点的馅料。