湄潭有哪些特色小吃 遵义湄潭的特产

湄潭的特色小吃有羊肉粉，金家豆腐丸，豌豆粉，蒸饺等等。湄潭的特色小吃种类众多，本地的物产也比较丰裕，自然资源前提优渥，每年都会有好多旅客到达湄潭旅游参观，最招引这些旅客的是本地的特色美食，羊肉粉即是湄潭的一种特色美食，此中的食材拥有羊肉以及粉条，这两种食材一块儿进行炖煮，羊肉的汤底比较浓厚，对身材有滋补的效果，吃起来也十分的爽口，咸香四溢。

金家豆腐丸

金家豆腐丸是湄潭的一种特色小吃，在本地有着久远的制造汗青，本地制造的金家豆腐丸主要是用豆腐以及部分猪肉制造而成，金家豆腐丸的制造方式比较古板，在制造金家豆腐丸的时刻，还会添加部分秘制的调料，如许制造出来的金家豆腐丸，既有豆腐滑嫩的口感，还有肉香。

豌豆粉

豌豆粉是湄潭的一种特色美食，本土的豌豆粉要紧所以豌豆为要紧食材，如许制造出来的粉条绝顶的新鲜，将豌豆磨成粉，而后添加部分食物，让豌豆粉拧成粉条的式样，再将其切片，进入部分调料和食材，搅拌平均便可食用，如许制造出来的豌豆粉啊，有一股浓浓的豌豆幽香，吃起来也比较适口，深受湄潭本土人的爱好。

蒸饺

蒸饺是湄潭的一种特色小吃，湄潭本地人通常都会在早晨的时刻吃上一笼蒸饺，蒸饺的馅料比较丰盛，有素馅和肉馅，饺子的皮非凡的轻薄，吃起来口感劲道，非凡的厚味，加之蒸饺中馅料的汁水，口感会更为的丰盛，蒸煮后的饺子也更为有弹性，这种美食深受本地门客的喜好，不少外埠搭客在本地旅游，也会品味本地的蒸饺。